Contrats, cagnottes et commandes

Notre maraîcher, Gabriel FENAILLE, et notre producteur d'oeufs, Julien AUZARY fonctionnent avec des contrats. Vous pouvez télécharger et imprimer les contrats en suivant les liens en bas de cette page. 

Les contrats sont une trace concrète de l'engagement solidaire des amapien-nes vis-à-vis des producteurs, en leur procurant une avance de trésorerie et en leur garantissant l'écoulement d'une partie de leur production.

Les autres producteurs fonctionnent avec le système de cagnotte : L'amapien dépose la somme de son choix (10, 15, 30 €...), qu'on appelle la cagnotte, chez le producteur, puis il peut se fournir chez ce producteur jusqu'à ce que cette somme soit épuisée. Il dépose à nouveau une cagnotte et ainsi de suite. Ce système permet au producteur de disposer d'une avance de trésorerie, et il évite les paiements au coup par coup, qui ne devraient pas avoir lieu en AMAP.

Le système de la cagnotte se combine bien sûr avec les commandes de produits chez les producteurs, et même avec des contrats sur des produits comme les poissons ou les volailles, qui sont vendus au poids et dont on ne peut pas déterminer le prix exact à l'avance.

Vous pouvez télécharger les contrats en cliquant sur les liens ci-dessous.

Lien vers les contrats et la liste des producteurs