Qu'est-ce qu'une AMAP ?
Les AMAP participent à la lutte contre les pollutions et les risques de l'agriculture industrielle et favorisent une gestion responsable et partagée des biens communs.
Consommer local c'est privilégier les produits frais et de saison, issus des exploitations agricoles de son terroir et qui respectent par leur mode de production à la fois la qualité des produits et les conditions de vie des producteurs.
Adhérer à l’AMAP : quels sont les engagements ?
Tous les produits sont livrés sur commande. Les Amapiens s'engagent donc à commander leurs produits à l'avance (avec des délais qui varient en fonction des produits), à respecter le paiement à l'avance, à venir chercher leurs commandes ou à les faire récupérer par quelqu'un de leur entourage en cas d'absence.
En échange, les producteurs s'engagent à livrer des produits de qualité, à communiquer avec les adhérents sur leurs modes de production et sont à l'écoute de toutes remarques ou suggestions.
L’AMAP de Romagnat en quelques mots :
Les producteurs de l’AMAP de Romagnat proposent : légumes, pain et pains spéciaux, pâtes alimentaires, fromages et yaourts de vache, chèvre et brebis, lait, miel, œufs, plantes sauvages fraîches et en préparations, bières, tisanes, produits d’ailleurs (chocolat, café, thé, riz distribués par Artisans du Monde), viande de veau, de porc et d’agneau, volailles, fruits rouges, pommes, vin…Les producteurs viennent à des rythmes différents, chaque semaine, quinzaine, une fois par mois ou ponctuellement, selon les produits.
Tous les produits proposés sont produits dans le respect d’un référentiel « BIOLOGIQUE » AB, BioEuropéen, Nature et Progrès ou Bio Cohérence. Certains de nos producteurs exercent sur la commune, et nous essayons toujours de choisir des producteurs les plus proches possible.
Ponctuellement, nous faisons des commandes extérieures pour des produits que nous ne trouvons pas sur place : kiwis de la Drôme, abricots d’Ardèche, pruneaux, châtaignes. Dans la mesure du possible, nous essayons de faire des commandes groupées inter-AMAP afin de limiter les déplacements.
La liste des producteurs et des produits n’est pas définitive, elle peut évoluer en fonction de l’arrivée de nouveaux producteurs, et de nouveaux produits.
Le tableau des producteurs est disponible ici.
Mais la vie de l’AMAP, ce sont aussi des sorties pour visiter les fermes, des conférences, des moments de convivialité... Tous les mardis la distribution des produits se fait dans un espace mis à notre disposition par la mairie de Romagnat. C'est un moment convivial privilégié pour se rencontrer et prendre des nouvelles de ses producteurs bien-aimés !
Littéralement « Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne », une AMAP a pour but de soutenir les agriculteurs et producteurs qui ont fait le choix de la vente directe, en les mettant en relation avec un collectif de consommateurs, les « Amapiens ».
Ce mode de distribution est avantageux pour tous : le producteur peut vendre ses produits en direct et peut adapter sa production en fonction du nombre de clients et/ou de leurs commandes. En l'absence d'intermédiaire, le producteur vend ses produits à un prix qu'il fixe et qui lui permet de vivre, et le consommateur profite d'un rapport qualité/prix avantageux.
Adhérer à l’AMAP c'est soutenir, par son acte de commande et d'achat régulier, une agriculture de proximité, réalisée dans des fermes à taille humaine respectueuses de l’environnement. C'est aussi encourager de jeunes agriculteurs à s'installer et à reprendre une activité paysanne détruite par des modèles agricoles productivistes.
Adhérez à l'AMAP et devenez « locavores » pour votre bien et celui de la planète !